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Clementinen

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Art.-Nr. BIOEX-8200

Klementinen gehören zur Familie der Rautengewächse (Rutaceae) und wachsen auf 2 - 5 m hohen baumartigen Sträuchern. Die Klementine ist nach einer Theorie ein „kernloser“ Rassenbastard der Mandarine, nach einer anderen Theorie eine Kreuzung aus Mandarine (Citrus reticulata) und Pomeranze (Citrus aurentium). Die Früchte haben häufig einen kleinen Höcker am Stielansatz und eine - gegenüber den Mandarinen - etwas dickere Schale. Das Fruchtfleisch enthält mehr Zucker und weniger Säure und ist praktisch kernlos, das heißt es enthält keine bis einige wenige Samen und löst sich etwas schwerer vom Fruchtfleisch als bei Mandarinen. Außerdem sind Klementinen bis zu zwei Monaten lagerfähig, im Gegensatz zu maximal zwei Wochen bei den Mandarinen. Alles in allem einige Gründe dafür, warum Klementinen neben Satsumas die Mandarinen vom Zitrusmarkt praktisch verdrängt haben. http://www.obst-gemuese.at/product/pages/klementine

Details
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Artikelnummer
BIOEX-8200 (CLE)
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Bioexpress GmbH/srl

Steinachstraße 45 - Via Steinach 45 / 39022 Algund - Lagundo
Verfügbarkeit
Vorbestellungszeit in Tagen: 1
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Lebensmittel
Nein
Eigenschaften

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Geschäft - Produkt wird verkauft durch
Name
Bioexpress

Adresse
Bioexpress GmbH
Steinachstraße 45
IT-39022 Algund (BZ)
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