Zutaten: Weizenmehl Type "0"*, Mandeln* (20 %), Eier*, Rohrzucker*, Hartweizengrieß*, Vanille*, Kristallsalz, Backpulver* (Maisstärke*, Reinweinstein, Natron); (*aus kontrolliertem Bioanbau) Produzent: ULTNER BROT KG des Schwienbacher R. & Co. I-39016 St. Walburg in Ulten - www.ultnerbrot.it
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