lachs

Knoblauch frisch

Knoblauch frisch
Art.-Nr. BIOEX-11839

Frischer Knoblauch enthält die schwefelhaltige Aminosäure Alliin, die nach Zerkleinern der Zehe rasch in verschiedene, stark riechende flüchtige Schwefelverbindungen, darunter Ajoene, umgewandelt werden. Neben den Vitaminen A, B, C und E, Enzymen und einigen Mineralstoffen wie etwa Selen, enthält er auch die stark schwefelhaltigen ätherischen Öle und natürliche Hormone. Frischer Knoblauch wird verarbeitet ähnlich wie eine normale Zwiebel. Simpel, die Außenhaut schälen und das Innere kann komplett verarbeitet werden. Frischer Knoblauch ist die ideale Knolle für alle, die es etwas milder mögen und dem Knoblauch bei manchen Gerichten nur eine beiläufige Note zukommen lassen wollen. Sein mildes und feines Aroma eignet sich prima um feine Gerichte wie helle Soßen mit dem Knoblaucharoma leicht zu untermalen. Frischer Knoblauch eignet sich auch prima für Kartoffelpüree, mit etwas Muskat und frischem gehackten Knoblauch ein wahrer Genuss. Frischer Knoblauch fördert die Verdauung, senkt das Cholesterin und den Blutdruck. Isst man ihn regelmäßig, so kann man den Magen und insbesondere die Magenschleimhäute stärken. Frischer Knoblauch kann ebenso ein schönes Hautbild fördern. [gourmet-blog.de]

Details
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Artikelnummer
BIOEX-11839 (AGLFRE)
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Bioexpress GmbH/srl

Steinachstraße 45 - Via Steinach 45 / 39022 Algund - Lagundo
Verfügbarkeit
Vorbestellungszeit in Tagen: 1
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Lebensmittel
Nein
Eigenschaften

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Geschäft - Produkt wird verkauft durch
Name
Bioexpress

Adresse
Bioexpress GmbH
Steinachstraße 45
IT-39022 Algund (BZ)
Infos zum Geschäft
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