lachs

LIMA Shoyu Soya Sauce mild

LIMA Shoyu mild 500ml

In Japan wurden jahrhundertelang zwei fermentierte Sojasoßen, Shoyu und Tamari, als die Königinnen der Würzen gepriesen. Heutzutage sind diese herrlichen ebenholzfarbenen Soßen in den Küchen der ganzen Welt sehr geschätzt. Shoyu unterscheidet sich vom Tamari durch seine Zusammensetzung: Shoyu besteht aus Soja und Weizen, Tamari ist eine reine Sojasoße. Der hohe Nährwert des Shoyu fördert den Appetit und liefert besonders viele Mineralstoffe, Proteine und unentbehrliche Vitamine. Während der langen Fermentierung wandeln natürliche Enzyme die Stärke, Proteine und Fette der rohen Sojabohnen und des Weizens in Nährstoffe um, die gut vom Körper assimiliert werden, weil sie vorverdaut sind: Aminosäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, langsame Kohlehydrate. Bei der Fermentierung entwickelt sich Milchsäure, die eine gesunde Darmflora und die effiziente Aufnahme der Nährstoffe fördert. Das Meersalz liefert Mineralstoffe und Spurenelemente. Wenn Sie die Lima-Soßen als Ersatz für Salz verwenden, verstärken Sie den natürlichen Geschmack Ihrer Gerichte, während ihnen weniger Salz hinzugefügt werden muss.

Art.-Nr. PRONA-2407
Details
Artikelnummer
PRONA-2407 (BG0651)
Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Verfügbarkeit
Vorbestellungszeit in Tagen: 1
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Samstag
Sonntag
Allergene
Gluteinhaltiges Getreide, Sojabohnen
Eigenschaften
Geschäft
Name
Pro Natura

Ort
Südtirol, Italien
Infos zum Geschäft
Pro Natura in Brixen bietet Ihnen ein Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln an. Dazu gehören Bio-Obst und -Gemüse der Saison und vorzugsweise aus heimischen Regionen, Fleisch- und Wurstwaren, Milch- und Käseprodukte sowie vegetarische Kühlprodukte. Darüber hinaus gibt es im Pro Natura Brixen einen Naturkosmetiksalon und eine reiche Auswahl an verschiedensten Naturwaren sowie eine eigene Abteilung für Mutter und Kind.