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Pampelmuse rosa - ruby star

Pampelmuse rosa - ruby star

Rote Grapefruit 'Star Ruby' (Citrus x paradisi Macfad.). Die Grapefruit ist eine Rückkreuzung aus der Orange (C. x sinensis) und Pampelmuse (C. maxima). Die Sorte Star Ruby zeichnet sich durch das rot gefärbte Fruchtfleisch aus. Gelbe bis roséfarbener Schale, rotfleischig Verwendung: Fruchtfleisch als Schnitze gegessen oder aus halbierter Frucht gelöffelt. Zu Saft auspressen. Abrieb der Schale zum aromatisieren von Speisen und Backwaren. Den in der Frucht vorkommenden sekundären Pflanzenstoffen der Zitrusfrüchte wird eine krebshemmende Wirkung zugesprochen. Dies wurde vor allem bei Mund-, Rachen-, Kehlkopf- und Magenkrebs beobachtet. Herkunft: Kulturform, Kreuzung aus Orange und Pampelmuse ]gaertnerei-bender.de]

Art.-Nr. BIO-2771
Details
Artikelnummer
BIO-2771
Verfügbarkeit
Vorbestellungszeit in Tagen: 2
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Allergene
-
Eigenschaften
Geschäft
Name
Bioexpress

Ort
Südtirol, Italien
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